군고차1 군고차의 특징, 효능 군고차는 사실 일본에서 유래된 독특한 녹차의 한 종류로, 우리나라에서는 아직 생소할 수 있는 차입니다. 일본어로 "군고차"는 '구운 녹차'를 의미하며, 녹차 잎을 고온에서 살짝 구워 만들어냅니다. 고온에서 구워진 차잎은 독특한 풍미와 향을 가지게 되며, 이로 인해 일반 녹차와는 다른 향과 맛이 특징입니다. 군고차는 일본의 전통 차 종류인 호지차(ほうじ茶) 의 일종으로 분류되기도 하는데, 호지차는 녹차를 볶아 만든 일본식 볶음차입니다. 이번 글에서는 군고차의 특징, 건강상의 이점, 그리고 어떻게 즐기면 좋은지에 대해 자세히 알아보겠습니다.군고차의 특징군고차는 일반 녹차와는 달리 고온에서 가볍게 구워내어 특유의 진하고 구수한 향을 가집니다. 이로 인해 녹차에서 느껴지는 떫고 쌉쌀한 맛이 줄어들고, 고소하고 .. 2024. 10. 17. 이전 1 다음